Banchetto Medioevale
Nella magica cornice del Chiostro
di S. Francesco, allestito con cura nei minimi particolari
per permettere ai commensali di immergersi nell'antica
atmosfera medievale. Il messsere e la dama, padroni di casa,
accolgono i convenuti all'ingresso e li accompagnano
ai tavoli, apparecchiati con juta e tela grezza, sopra i quali vengono
poste candele, centro tavola di erbe aromatiche e bacinelle di
acqua profumata da petali di rosa. Le pietanze molto ricercate,
dai sapori agrodolci e speziati, tipiche del Basso Medioevo, vengono servite nei "cocci" di terracotta e gustate con posate di legno, mentre l'oste riempie copiosamente le brocche di ottimo vino.